Tartiflette
Super recette,superbe photo,chapeau madame - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
700 G de pommes de terre à chair ferme1 Petit fromage à tartiflette (ou 1 petit roblochon comme dit jeanmerode)20 Cl de crème fraîche épaisseHuile d'oliveSel, poivreUne gousse d'ail200 G de lardons fumés2 Oignons
Préparation:
Éplucher, laisser entières les pommes de terre et faire cuire au 3/4 dans de l'eau salée, égoutter et laisser refroidir un peu.
Éplucher les oignons, les couper en rondelles, les faire revenir avec les lardons et laisser de côté.
A l'aide d'une fourchette, frotter un plat allant au four avec l'ail épluchée.
Ajouter l'ail écrasée au mélange oignon, lardons, ainsi qu'un peu de poivre.
Couper en rondelles la moitié des pommes de terre et les placer au fond du plat.
Puis ajouter au dessus le mélange oignons, lardons, ail.
Au dessus ajouter en rondelles le reste des pommes de terre.
Puis mettre la crème fraîche.
Couper en deux tranches égales le fromage, et moi je coupe les deux tranches en deux pour pouvoir bien le répartir.
Les mettre sur la crème fraîche, côté croûte sur le dessus.
Préchauffer le four à 200 ° et enfourner 30 minutes.
Et maintenant, certains ont des grappes de raisins, moi j'ai une grappe de mésanges.
Mots-clés: fromage tartiflette, lardon, Pomme de terre, roblochon
Pour 100 g :
Calories 133 kcal
Protéines 4 g
Glucides 9 g
Lipides 7 g
Publié par Mamyloula
Ils ont envie d'essayer
alex1959, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
33 commentaires
Mamyloula
Merci Lauranou c'est gentil, comment vas tu, j'espère bien gros bisous
Lauranou
Je n'ai que des mots ..... succulente excellente merveilleuse
j'approuve l'idée de l'ail elle est dans ma tartiflette ....
gros bisous Mamyloula Hanor recevez mes pensées les plus affectueuses
Mamyloula
ok à plus bisous bonne nuit
hanor
si si je ferais un test celle qu elles aiment et comme celle ci je verrai, bisous
Mamyloula
Lol, elles ne s'en apercevront pas Hanor merci bisous
hanor
C'est vrai que c est très bon
Nous avons presque là-même recette
Je6n utilise pas l ail
Je garde l idée de l ail pour moi
Je ferai
Les filles non mais Ce n est pas grave
Bisous
Mamyloula
Merci Songokoy, bisous bonne fin de journée
Songokoy
Excellente tartiflette, facile à réaliser et bien expliquée. Merci!
Mamyloula
Merci isabel30 pour ton commentaire, et je suis ravi que ça a plu à toute ta petite famille bises
isabel30
Mon mari était en extase. Il a dit que c'était une tuerie. Ma fille en a repris. La seule petite chose que j'ai ajouté c'est du vin blanc à la fin de la cuisson des oignons et lardons et j'ai laissé réduire. Bref ce plat à fait l'unanimité.