Tiramisu aux pêches
Une recette de tiramisu délicieuse par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 5 personnes :3 oeufs,250 g de mascarpone,50 g de sucre,2 sachets de sucre vanillé,5 ou 6 pêches,12 à 16 petits beurre,du sirop de vanille (10 bonnes cuillères à café)
Préparation:
Séparer les jaunes des blancs.
Battre au fouet électrique puissance 5 les jaunes avec 50 g de sucre jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre et mousseux.
Ajouter la mascarponne et battre au fouet puissance 1 peu de temps, et ajouter le sucre vanillé.
Battre les blancs en neige très ferme.
Incorporer délicatement dans le premier mélange à la fourchette.
Emietter grossièrement des petits beurre.
Mettre 1 bonne cuillère à café de sirop de vanille.
Mettre quelques morceaux de pêches épluchés (enlever le noyaux en les ouvrant en deux).
Puis dessus un mélange de mascarpone comme ci dessus préparé.
Répéter encore une fois, puis finir par décorer avec une demi pêche.
Saupoudrer de chocolat noir.
Croquis que j'ai fait vite fait de Philippe, mon chéri, et Flora à la pêche.
Et le papa de Flora aussi à la pêche.
Mots-clés: mascarpone sirop de vanille, pêches, petits beurre
Une portion (env. 120 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 17,5 g
Lipides 23,3 g
Publié par Mamyloula
13 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
mon dessert préféré et avec tes peches de ton jardin ! quel délice! super tes croquis de flora et son papa ! mon mari aussi dessine dés qu'il le peut et il se débrouille tres bien aussi il avait fait nos portrait à l'aide d'une de nos photos ....et plein d'autres de dessin animé...quil garde precieusement pour notre fils !
Mamyloula
Trop tard, Jérôme viens d'en prendre trois lol et nous on en a manger deux hihihi bisous Jeanmerode
jeanmerode
ça j en veux bien un ou deux hhihi,gros bisous a tous