Tiramisu breton
Une recette de tiramisu appétissante par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2,5 Cuillères à soupe de sucre3 Œufs250 G de mascarpone10 À 12 palets bretons120 G de crème de caramel au beurre saléUn peu de coulis de caramel au beurre salé
Préparation:
Avec bien entendu un clin d'oeil à notre amie bretonne Hanor
Séparer les blancs des jaunes, puis battre en neige très ferme les blancs.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
Ajouter la mascarpone et battre vivement. Puis ajouter ce mélange au blanc en neige délicatement.
Emietter les palets bretons.
Dans les verrines, répartir la moitié des palets bretons, puis ajouter une cuillère à café de crème de caramel au beurre salé.
Puis ajouter la moitié de la préparation au mascarpone.
Remettre le reste des palets bretons (en gardant un peu pour la déco).
Puis une cuillère de préparation mascarpone, et dessus mettre une cuillère de crème de caramel au beurre salé.
Puis continuer avec le reste du mélange mascarpone.
Réserver 4 heures minimum au réfrigérateur.
Au moment de servir, parsemer quelques miettes de palets bretons et un filet de coulis de caramel au beurre salé.
Une jolie fleur....
Mes tomates cornues.
Mots-clés: biscuit, caramel, mascarpone
Une portion (env. 90 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 0,9 g
Lipides 32,1 g
Publié par Mamyloula
Votes
Notre am❤ur de cuisine, campanule et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
30 commentaires
melayers
je craque ma belle devat tes tiramisus bisou
Mamyloula
Merci guy bises
Mamyloula
Merci la sainte ou presque ! bisous
pepi
Craque ! Je craque pour cette recette , il y a tout ce que j'aime ! Â faire damner un saint ! Alors moi qui suis presque sainte hihihi ! Je te dis pas ! Merci et g.bisous
GUY59620
de très jolies verrines
bonne nuit bises
Mamyloula
bisous d'ch nord hanor et merci
hanor
super vous vous etes régalés bisous bretons
Mamyloula
Merci Jean bises
jeanmerode
de belles idées,super recette
Mamyloula
Merci les amies gros bisous