Tiramisu poires/crèpes dentelles caramel beurre salée
Un dessert bien frais et très bon par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Ou 3 poiresUn peu de cacao amer en poudreDu café fort (environ 1/2 tasse)10 Crêpes dentelles au caramel beurre salé3 Cuillères à soupe de sucre semoule15 Cl de crème liquide entière250G de mascarponeDu sirop de fraises.
Préparation:
Verser la crème liquide dans un saladier (saladier et crème bien froid) et fouetter au moins 3 minutes à vitesse maximale.
Puis ajouter le sucre et le mascarpone et continuer à fouetter jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Mélanger le café avec les crêpes dentelles émiettées grossièrement.
Préparer les poires : peler et enlever le coeur, puis les couper en morceaux.
Mettre dans le fond de chaque coupe du mélange café/crêpes dentelles.
Mettre une couche de crème.
Puis ajouter des morceaux de poires.
Ajouter une deuxième couche de crème.
Au dessous mettre une cuillère à café de sirop de fraises.
Saupoudrer de cacao non sucré.
Placer au frais au moins 4 heures avant de servir bien frais.
Ma petite bosseuse : nettoyage du parc pour y mettre les poules cet hivers.
Nettoyage de la débroussailleuse de Papy.
Mots-clés: caramel, chocolat., crème, crêpe dentelle, fraises, mascarpone, poires, sirop
Publié par Mamyloula
Votes
Catalina, chezcachou et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
23 commentaires
Mamyloula
oh oui Kilomètre-0, si elle n'était pas là on avancerait pas dans notre boulôt MDR bisous
Kilomètre-0
Hummmmmmmmm ! T'en as de la chance d'avoir des bras et jambes supplémentaires
Mamyloula
Merci, oui c'est excellent Lauranou bisous
Lauranou
C'est un délice le tiramisu excellent fais comme toi.
dis moi mamyloula
Mamyloula
Merci Train22, cuisine plaisir, italmo, Ninine17, et Jeanmerode bisous
italmo
MAGNIFIQUE PETIT DESSERT AUX POIRES C'EST BIEN TENTANT CETTE PETITE CHOSE
BISES
NININE17
Un bon petit dessert
jeanmerode
magnifique dessert, bravo
train22
très bien tes petites verrines
Cuisineplaisir
De bonnes verrines vite faites, très bonnes... et hélas très vite mangées !