Tiramisu poire/spéculoos
Une recette de tiramisu facile par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 5 personnes250 G de mascarpone3 Œufs3 Cuillères à soupe de sucre fin1 Sachet de sucre vanillé10 SpéculoosDu café très fort2 Ou 3 poires selon grosseurDes copeaux de chocolat maison pour la déco
Préparation:
Mettre la mascarpone dans un saladier avec le sucre, le sucre vanillé et les trois jaunes d'oeufs.
Mélanger à la fourchette (pas au batteur).
Battre les blancs en neige très ferme.
Incorporer le premier mélange aux blancs en neige, et mélanger doucement.
Dans les coupes ou verres, mettre un spéculoos dans chaque coupé en morceaux. Arroser avec deux cuillères à café de café fort.
Eplucher et enlever les pépins des poires, les couper en morceaux en les mettre sur le spéculoos/café.
Ajouter ensuite un spéculoos en morceaux et l'arroser également avec du café fort.
Puis couvrir du mélange de mascarpone préalablement préparée.
Décorer avec des copeaux de chocolat (recette cliquer ici) ou autre.
Laisser au frais au moins 12 heures................
L'arum après la pluie
La citrouille
Mots-clés: mascarpone, poire, spéculoos
Une portion (env. 130 g) :
Calories 320 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 19,9 g
Lipides 21,2 g
Publié par Mamyloula
29 commentaires
Mamyloula
non non il n'en reste plus, régalez vous avec les yeux gros bisous et merci
jeanmerode
miam!miam!
IANOU
Ce doit être très bon, je prends
CreMina
il en reste ?
Mamyloula
oui pas comme moustique ni comme nous !!! hihihi bisous merci
pepi
whouah !! super bon ma mamymoulette , c'est marrant j'avais prévu ça comme dessert demain mais sniffsniff j'ai oublié d'acheter des poires , j'ai que des pommes , bien jolies moustaches ta puce et ..elle , elle est souple au moins !!hi hi , bisous
Mamyloula
merci à toutes les deux bises
vero62
Tres bonne recette
mamounette69110
bonne recette merci Mamy loula du partage bises !!
Mamyloula
bisous isa1