Carpaccio de mangue à la noix de coco
Servir avec une coupe de noix de coco rapée pour que les gourmand puissent en ajouter à leur goût
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une mangue bien mûre juteuse et bien sucréede la noix de coco râpée.
Préparation:
Un dessert simple, facile et vite fait, il faut seulement bien choisir sa mangue.
Eplucher la mangue à l'économe.
La poser sur une planche et découper de fines tranches jusqu'au noyau, tourner là, pour continuer à faire des tranches (le noyau est plat mais glissant attention à ne pas vous couper quand vous prendrez le reste du fruit sur celui ci).
Installer votre mangue sur des assiettes individuelles à votre convenance et saupoudrer de noix de coco rapée.
Servir avec une coupe de noix de coco rapée pour que les gourmand puissent en ajouter à leur goût.
Gépéto était dans la maison, vite mamy la fait sortir....
Mots-clés: mangue, noix de coco
Publié par Mamyloula
14 commentaires
Mamyloula
On a été moins gourmand que toi huguette cette fois ci !!!! lol bisous et merci
hanor
super avec une glace et de la chantilly:::miammmm
Mamyloula
Merci rosinette
rosinette
tu as raison trop bon la mangue