4 Bouchées en pâte feuilletés4 Dos de cabillaud500 G de champignons2 C. À s. De crème1 C. À s. De maïzena4 Dl de bouillon de légumesBeurrePoivre
Préparation:
- coupez votre poisson en dés
- faites des lamelles avec vos champignons
- faites fondre le beurre et y étuver vos champignons pendant 5 minutes environ. Saupoudrez ceux ci avec votre maïzena et versez votre bouillon. Laissez mijoter 10 minutes
- ajoutez les cubes de cabillaud et poursuivez encore quelques minutes
- en fin de cuisson, ajoutez la crème, poivrez et mélangez
- entretemps, faites chauffer 10 minutes vos biscuits dans un four préchauffé à 180°
Remplir vos bouchées de votre préparation
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich