Clafoutis aux cerises

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

- 600 G de cerises dénoyautées (on l'a fait au petit Couteau, car je n'ai pas de dénoyauteur)
- 2 Oeufs
- 120 Gr de sucre
- 100 Gr de farine
- 35 Cl ou 350 ml de lait demi-écrémé
- Beurre (pour beurrer votre moule)

Préparation:

J'adore aussi les cerises.

- dans un grand saladier, cassez vos oeufs, y incorporer votre farine et votre sucre, bien mélanger
- puis versez doucement le lait, pour obtenir une pâte bien lisse
- beurrez votre moule
- y déposer vos cerises (ici des demis)
- versez la pâte par dessus
- enfournez pendant 30 à 35 minutes, dans un four préchauffer à 200°