2 Kg de moules25 Minis tomates cerises4 Beaux oignons150 Gr. De chorizoMélange classique (ail, persil, ciboulette)Poivre
Préparation:
- bien nettoyer vos moules et les placer dans une casserole
- coupez vos petites tomates cerises en deux, ainsi que votre chorizo
- épluchez et coupez en lanières vos oignons
- placez le tout dans une casserole
- ensuite, ajoutez vos épices classique (ail, persil, ciboulette, ail, poivre) - versez un fond d'eau - laissez cuire jusqu'à ce que les moules s'ouvrent bien - retournez les de temps en temps - goûtez en une, pour voir la cuisson
Servir avec de bonnes Frites maison
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich