Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Noix de Saint-Jacques sur un lit vert
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 noix Saint-Jacques500 g d'épinards (surgelés)3 c. à s. de crème fraîche2 c. à s. de beurrepoivrenoix de muscadepiment d'espelettehuile
Préparation:
- faites chauffer vos épinards dans un peu de beurre, pendant environ 10 minutes et ajoutez-y votre crème fraîche. Poivrez et assaisonnez de noix de muscade. Laissez mijoter à feu doux
- ensuite, dans une poêle, faites chauffer votre huile et faites les cuire 1 à 2 minutes de chaque côté. Sauupoudrez de piment d'espelette
Mettez une à deux cuillères à soupe d'épinard au milieu d'une assiette, accompagnez les de noix de muscade et d'une petite tranche de pain grillé
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich