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Pain de viande aux noix et noisettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Environ 500 g de haché 1 Dizaine de noix1 Dizaine de noisettes2 À 3 échalotes2 Éclats d'ail20 Cl de crème fraîcheUn peu de beurrePoivre
Préparation:
- peler et émincer vos échalotes et votre ail
- nettoyer vos noix et noisettes
- les broyer
- dans un saladier, mettre votre haché
- y insérer vos échalotes, votre ail ainsi que vos fruits sec
- verser votre crème fraîche
- poivrer
- malaxer bien le tout et en faire un pain
- préchauffer votre four à 180°
- beurrer un plat allant au four
- déposer votre pain de viande
- enfourner celui-ci et laisser cuire à chaleur tournante environ 40 minutes
Un vrai délice
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich