Pour ce gâteau, fruits des bois et flocons d'avoine

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 G de flocons d'avoine300 G de fruits des bois (surgelés)125 G de cassonade brune2 Oeufs25 Cl de lait1 C. À s. De farine1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure (8 g)1 C. À s. D'huile1 Pincée de sel

Préparation:

- dans un grand plat, mélangez vos fruits (surgelés) avec votre farine. Ajoutez vos flocons d'avoine, votre cassonade, votre sucre vanillé, votre levure, votre huile, vos oeufs. Versez votre lait et bien touiller le tout. Salez, mélangez à nouveau
- versez le tout dans un moule à cake et enfournez à 180° pendant 30 minutes
Juste un petit changement de fruits, celui à la pomme avait vraiment été fort apprécié. Trois petites filles au fourneau cette fois-ci