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Salade composée et accompagné de fromage d'abbaye de Grimbergen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 laitue2 tomates2 oeufs dur200 g de haricots verts200 g de petits pois1 petite boîte de maïs 100 g de fromage de Grimbergen aux fines herbes100 g de fromage de Grimbergen à la moutarde100 g de fromage de Grimberden nature
Préparation:
- déchiquetez votre salade dans un plat
- coupez vos tomates et vos oeufs en morceaux
- cuisez vos petits pois et vos haricots, bien les égoutez
- faites des dés avec vos fromages
- ajoutez le tout dans votre salade, ainsi que que votre maïs bien édouté. Mélangez le tout
L'abbaye de Grimbergen est une abbaye située au centre de Grimbergen, en Belgique, à une quinzaine de kilomètres au nord de Bruxelles. Elle est fondée en 1128 par le seigneur Gauthier Berthout, qui s'est adressé à Norbert de Xanten, fondateur de l'Ordre des Prémontrés. L'abbaye est d'abord mixte mais la communauté féminine déménagera à Nieuwenrode puis disparaîtra au xiiie siècle. Les chanoines sont engagés dans le service pastoral des paroissesenvironnantes, qui seront desservies par eux durant des siècles. Voir la suite ici : Abbaye de Grimbergen
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich