Blanquette de cabillaud
Coucou hanor, j'espère que vous la testerai, un pur délice - Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Beaux dos de cabillaud1 Petit brocoli 1 Petit chou fleur3 Carottes25 Cl de crème1 C. À c. D'épices spéciales pour poissons ( basilic, thym, origan, fenouil, zeste de citron, céleri)1 C. À c. De curcuma Huile d'olive
Préparation:
- nettoyez votre brocoli, votre chou-fleur en faire des petits bouquets, pelez vos carottes et les couper en rondelles
- faites cuire vos légumes à la vapeur environ 10 minutes
- dans une poêle, faites dorer votre poisson dans votre huile chaude. Assaisonnez-les de vos épices pour poissons et de votre curcuma, ajoutez vos légumes à ceux-ci, versez votre crème
- laissez mijoter à feu doux 20 minutes
Je l'ai accompagnée de petites coquillettes
Mots-clés: blanquette de poisson, brocoli, cabillaud, carottes, chou-fleur
Une portion (env. 540 g) :
Calories 347 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 10,8 g
Lipides 16,3 g
Publié par Mamyloumich
18 commentaires
Mamyloumich
Oui Huguette, j'ai pu lire ton commentaire, j'en suis vraiment très heureuse.
Bonne soirée, bisous. Paty
hanor
bonsoir paty tu le sais , j ai bien apprécié; bonne soirée huguette
Mamyloumich
Quant il y a du poisson au menu, il faut aller vite ou réserver à l'avance. Bonne soirée Fabienne. Paty
Doudou42
Tres Belle recette. J"adore. J'arrive avec mon assiette. Bisous. Fabi
Mamyloumich
Bonsoir Huguette, j'espère que tu aimeras. Merci pour tout. Paty
hanor
bonne soirée je goute ce soir bisous huguette
Mamyloumich
Bonsoir hanor, voilà un commentaire qui me réjouit, il me touche très fort.
Merci beaucoup
Bisous, Paty
hanor
bonjour je viens de" faire cette recette ,, odeur bien agréable,dans la cuisine bonne soirée
Mamyloumich
izafrançoise, j'espère que cette recette vous fera aimer le poisson et que vous me donnerez vos conclusions. Bonne soirée, bisous, Paty
Mamyloumich
Bonsoir hanor, j'attends les conclusions avec impatience. Belle soirée, bisous Paty