Canapés de mousse de saumon-ricotta et crème
Une recette d'entrée très facile par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 Gr de saumon125 Gr de cabillaud100 Gr de ricotta1 C. À s. De crème fraîchePoivreBeurre
Préparation:
- faire fondre votre beurre dans une poêle
- y déposer vos poissons et les faire frire, poivrer
- laisser refroidir ceux-ci
- quand vos poissons sont bien froid, les placer dans votre mixer avec votre ricotta et votre crème, mixer le tout
- rectifier l'assaisonnement
- placer cette préparation au frigo
Je conseille de faire votre préparation très tôt le matin ou pourquoi pas le jour avant
Une portion (env. 110 g) :
Calories 184 kcal
Protéines 19,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 9,8 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Mamyloumich
Bonjour Martine, en effet très bon et super simple. Bon semaine!
Mamyloumich
merci jeanmerode, en plus c'est le genre de recette que l'on peut préparer à l'avance pour être un peu avec ses invités. Bonne semaine
Mamyloumich
Bonjour cuisineenfolie, oui en effet très facile à réaliser et en plus maintenant que nous arrivons en période froide, pensons positif: bientôt les fêtes de fin d'année, cette petite recette pourrait bien arriver sur nos tables Bonne journée et bonne semaine !
Kilomètre-0
Hummm trop bon
jeanmerode
simple et très bon,bravo
cuisineenfolie
C'est top ! Et trop facile en plus, j'adore merci ! !!