Chaussons forestiers
Un vrai petit délice pour une entrée en balade à travers bois, c'est l'automne.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Pâtes feuilletées250 Gr. De champignons250 Gr. De jambon3 Cuillères à soupe de fromage aux fines herbes et ail2 Jaunes d’œufsBeurre
Préparation:
- Nettoyez vos champignons (personnellement, je les épluche)
- Coupez les en petits morceaux, ainsi que votre jambon
- Dans un bol à l'aide d'une fourchette, battez vos jaunes d’œufs
- Faites fondre du beurre dans une poêle, y déposer vos champignons, poivrez
- Laissez cuire à feu doux, intégrez votre jambon et en fin de cuisson votre fromage aux fines herbes et ail
- Pendant ce temps, faites des quartiers avec vos pâtes (pour faire huit chaussons)
- Mettez un peu de farce au milieu de vos quartiers
- Badigeonnez d’œuf le bord de vos morceaux de pâte
- Refermez et mettre de l’œuf par-dessus pour faire dorer
- Enfournez 25 minutes à 180°
On réalise 8 chaussons avec 2 pâtes
Une portion (env. 250 g) :
Calories 588 kcal
Protéines 25,4 g
Glucides 78,7 g
Lipides 12,7 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- 0214babou a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
CORDON BLEU Reo
Cool
Mamyloumich
0214babou C'est en effet très bon, ma petite famille a aimé. J'adore le partage, surtout quand je remarque l'on apprécie. Bonne soirée !
0214babou
Sûrement très bon, je prends ! Merci