Courges "Patidou" fourrées aux pâtes grecques
Le "Patidou" un beau nom pour cette courge qui nous rappelle bien que l'on est en automne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
- 2 courges "Patidou" (pour 4 personnes)
- 4 carottes
- 1 oignon, 3 éclats d'ail
- 500 gr. de champignons
- 1 boîte de tomate pelée
- 200 gr. de pâtes grecques
- 500 gr. de viande hachée
- 2 tasse d'eau (pour la cuisson)
- poivre
Préparation:
- préchauffer votre four à 200°
- coupez un chapeau à vos courges
- enlevez les pépins et les filaments
- pelez vos carottes, faites des petits dés
- coupez vos champignons en lamelles
- pelez votre oignon et votre ail, les émincer finement
- dans un grand plat, mélangez tout vos ingrédients, sauf l'eau
- bien poivrez le tout, touillez à nouveau
- rectifiez l'assaisonnement, si nécessaire
- remplir vos courges de cette farce, placez le chapeau par-dessus
- déposez celles-ci dans un plat allant au four, versez vos 2 tasses d'eau
- enfournez pendant 1h30
Pour d'autres photos de cette recette voir ici :
Mots-clés: ail, carottes, champignons, courges, oignons, pâtes, patidou, plat complet, tomates, viandes
Pour 100 g :
Calories 106 kcal
Protéines 4 g
Glucides 7 g
Lipides 5 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Mamypatou a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Mamyloumich
Bonjour Mamypatou, je ne connaissais pas non plus, mais grâce à nos jeunes cultivateurs qui remettent nos légumes oubliés à l'honneur, je crois que l'on va pouvoir faire beaucoup d'agréables découvertes. Bonne journée. Paty
Mamypatou
Comme c'est joli ! je ne connais pas ces courges je n'en ai jamais vu , belle recette qui fait envie .
Mamyloumich
j'ai toujours aimé faire plaisir, tout comme ma Maman et mes grand-maman. Bonne journée ensoleillée cuisinenfolie. Bisous Paty
cuisineenfolie
Tu nous gâte avec toutes tes belles idées ! Merci mamyloumich
Mamyloumich
Merci Martine et en plus c'est bon ce qui ne gâche rien Bonne soirée, bisous
Kilomètre-0
Oh c'est beau