Courgettes farcies aux blancs de poireaux crème
Une recette d'accompagnement originale par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Courgettes (1/2 par personne)4 Blancs de poireaux20 Cl de crèmeFromage râpé mixBeurrePoivre
Préparation:
- coupez vos courgettes en 2, enlevez la pulpe
- émincez vos blancs de poireaux
- dans une casserole, faites fondre votre beurre, y cuire vos poireaux, ajoutez votre pulpe de courgette, poivrez. Versez votre crème, mélangez
- laissez cuire sur feu très doux, n'oubliez pas de surveiller.
- rectifiez l'assaisonnement, si nécessaire.
- farcissez vos courgettes de cette préparation, parsemez de votre fromage et enfournez à 200° pendant 20 minutes.
Je les ai servi avec du poisson
Mots-clés: beurre, courgettes, crème culinaire, Fromage, légumes, poireaux
Une portion (env. 230 g) :
Calories 106 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 4,5 g
Lipides 4,5 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
Mamyloumich
Merci Freddyh, c'est un plaisir. Bonne soirée
Freddyh
Bonjour, enregistrée dans mes recettes préférées pour une prochaine occasion.
Mamyloumich
Bonjour Cuisineplaisir, contente que cela te fasse plaisir Bonne journée, bisous !
Cuisineplaisir
Bonne idée
Mamyloumich
C'est très doux, vraiment délicat. Michel a adoré. Bisous
Kilomètre-0
Oh comme c'est original le mariage courgette poireaux. Je garde
Mamyloumich
Merci Hélène, merci Jean, c'est très gentil. Je vous souhaite à tout les deux une bonne soirée. Bisous!
jeanmerode
un beau et bon mariage
cuisineenfolie
J'adore la courgette, j'adore le poireau, ça ne peut être que bon!