Couscous et ses côtes d'agneaux
Une recette de couscous sympathique par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 Côtes d'agneau200G de couscous200G de fêta grecque1 Oignon rosé100G d'olives noires dénoyautées1 Barquette de mélange de tomates cerise (rouge, jaune, mauve, verte)10G de feuilles de menthe fraîche1 C. À c. D'épices pour couscous2 Dl d'eau1 C. À s. D'huile d'olivePoivre
Préparation:
- hachez votre oignon en morceaux
- coupez vos tomates en 4, votre fêta en dés et vos olives en 2
- hachez vos feuilles de menthe
- mettez votre couscous dans un plat, faites bouillir votre eau et la verser sur votre semoule. A l'aide d'une fourchette égréner celle-ci. Incorez votre fêta, vos olives, vos tomates, votre oignon, vos épices pour couscous et votre menthe, poivrez. Versez votre huile et mélangez délicatement
- dans une poêle, faites cuire vos côtes d'agneau 2 à 3 minutes de chaque côté
Mots-clés: assortiments de tomates cerise, côtes d'agneau, couscous
Une portion (env. 210 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 20,7 g
Lipides 16,6 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamyloumich
Merci Déli-cieuse, c'est gentil
Mamyloumich
Coucou Monique, j'espère que tu essayeras et que surtout ça te plaira. Bonne nuit et bon dimanche
Bisous, Paty
italmo
sympa ce couscous a la feta je n'y aurais pas pensé
bises
Déli~cieuse
délicieux