Dos de cabillaud et ses amis cherchent la chaleur du four
Une recette de plat très facile par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Dos de cabillaud3 Blancs de poireaux4 Carottes200 Ml de crème liquideBouillon de légumesBeurrePoivre
Préparation:
- Bien laver vos blancs de poireaux (coupez en 2 pour avoir plus facile)
- Les émincer finement
- Pelez vos carottes et les couper en rondelles
- Faites blanchir vos carottes dans le bouillon de légumes et ensuite bien les égoutter
- Dans une casserole, faites fondre du beurre, insérez vos carottes et vos poireaux, poivrez
- Versez votre crème et touillez
- Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire
- Dans un plat allant au four, mettez vos légumes, posez au dessus de ceux-ci vos morceaux de cabillaud que vous aurez au préalablement poivrez
- Enfournez à 180° pendant environ 20 à 25 minutes
Mots-clés: carottes, crème culinaire, légumes, poireaux, Poissons
Une portion (env. 290 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 11,7 g
Lipides 8,8 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamypatou a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Mamyloumich
Bonjour Mamypatou, j'espère que vous me donnerez des nouvelles. Une bonne journée et à bientôt !
Mamypatou
Recette qui donne envie , je vais la faire sans tarder.
Mamyloumich
Pas toujours facile de cuisiner le poisson, mais j'adore le manger, donc en faisant quelques petits tests, j'ai appris par moi-même. Merci pour le commentaire jeanmerode
Mamyloumich
Merci cuisineenfolie, j'adore la cuisine simple et encore plus de la partager
jeanmerode
une bonne recette de cabillaud
cuisineenfolie
Simple et délicieux, bravo