Filets de poulet sauce du sud
Une recette de poulet très facile par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 blancs de poulet1 poivron rouge1 poivron jaune1 poivron vert1 courgette1 boite de tomates concassées1 c. à c. d'herbes de Provences1 c. à c. de purée de piment1 oignon2 éclats d'ailbeurre1 filet d'huile
Préparation:
- dans une poêle, faites dorer vos blancs de poulet dans un peu de beurre
- épépinez et coupez vos poivrons en lanières. Taillez votre courgette en rondelles. Pelez votre oignon et votre ail, émincez finement. Dans une casserole, faites chauffer un peu d'huile, y dorer votre oignon et votre ail, ajoutez vos légumes et versez vos tomates concassées
- parsemez d'herbes de provence, ajoutez votre purée de piment, bien mélanger le tout. Incérez vos blancs de poulet et laissez mijoter 20 minutes à feu moyen
Une portion (env. 310 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 6,3 g
Lipides 22,0 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
lydia
bon je vais essayer
isabel30
Super bon. Je l'ai préparé hier midi pour la famille. J'ai ajouté juste du persil et pas mis de piment.
Mamyloumich
Monique, liline et Jean une recette toute simple. J'aime tant le sud, si je pouvais, j'y finirais mes vieux jours Bisous à tous, Paty
jeanmerode
une recette peine de saveurs et de parfums
les p'tites recettes de liline
mumm ton plat m'a l'air bien délicieux
italmo
de bons filets de poulet aux saveurs du sud j'adore
bises