Non, non ces palets là ne sont pas pour jouer, mais pour manger "palets de pomme de terre gratinés"
Une recette de gratin maison par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
INGRÉDIENTS:
- 10 pomme de terre
- 2 petits oignons hachés
- 3 c.à s. de persil ciselé
- 3 c.à s. de crème
- 3 c.à s. de fromage à tartiner ( j'ai pris du maredsous au jambon)
- 6 oeufs
- sel
- poivre
- noix de muscade
Pour la farce:
- 300 g. de viande hachée
- 1 petit oignon
- poivre
Pour la finition:
- 15 tranches de fromage (chester, chedar)
Préparation:
- râpez les pomme de terre (côté épais de la râpe) et les mettre dans un grand bol
- ajoutez vos oignons, votre persil, votre crème et le fromage. Mélanger
- battez vos oeufs, les verser dans votre bol, salez, poivrez et râpez un peu de noix de muscade, bien touillez
- préchauffez votre four 10 minutes à 180°
- sur votre plaque de four, mettez un papier sulfurisez, étalez votre préparation dessus avec une spatule
- faites la cuire 30 minutes, le dessus sera doré
- pendant ce temps, faites cuire votre haché dans une poêle avec vos oignons, assaisonnez
- une fois votre mélange cuit, sortez le du four
- faites des ronds avec une forme, faites les même avec votre fromage
- sur votre plaque toujours avec du papier sulfurisé, disposez vos rond de pomme de terre, avec une couche de viande et terminez par un rond de fromage
- enfournez 10 minutes, le temps que votre fromage fonde
Pour une autre recette, étaler votre viande sur la préparation aux pomme de terre, parsemez de vos tranches de fromage et puis roulez. Coupez en tronçons
un petit tour sur mon blog pour me dire coucou me ferait très plaisir, donc à bientôt
Mots-clés: crème, fromages, oeufs, pomme de terre
Une portion (env. 280 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 27,7 g
Lipides 5,5 g
Publié par Mamyloumich
2 commentaires
Mamyloumich
Merci anna, les petites filles ont adoré c'est souvent bon signe, même si ellesne sont pas trop difficile. A bientôt, bisous. Paty
anna
je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!un petit coucou !encore une bonne recette a bientot!