Gâteau au mascarpone et à la confiture aux fraises
Une recette de gâteau inventive par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs150 G de farine150 G de sucre1/2 Paquet de sucre vanillé150 G de beurre fondu froid200 G de mascarpone7 Cuillère à café de confiture aux fraises1/2 Paquet de levureQuelques fraises pour la décoration
Préparation:
- battez les oeufs avec le sucre, le mélange doit devenir mousseux. Ajoutez le beurre, la farine, le demi sachet de levure (attention que la levure ne touche pas le sel), le mascarpone, le sel et la confiture de fraises. Bien mélanger
- verser dans un moule. Faites cuire à 180° pendant 30 minutes
- démoulez dès qu'il est refroidi
Garnissez de fraises
Mots-clés: fraises, fruits, gâteau, mascarpone
Une portion (env. 110 g) :
Calories 409 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 35,3 g
Lipides 24,6 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- nathalie1970 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Mamyloumich
Merci wesorose
wesorose
Excellent
Mamyloumich
C'était la saison et mes petits loulous adorent la confiture aux fraises maison et en plus le fait de participer, c'est encore meilleur. Bisous, Paty
Chaya2
Très bonne idée avec de la confiture. Je vais essayer.....pour changer du chocolat !
Mamyloumich
Merci beaucoup nathalie1970, Jean et misterhyde, surtout quand on le réalise avec ses petits loulous. Bisous à tous, Paty
misterhyde
beau gateau
jeanmerode
un bon et joli gateau
nathalie1970
ca donne faim miam, je pique bisous