GÂTEAU AUX BANANES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Une recette de gâteau traditionnelle par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de farine de blé3 Oeufs120 G de cassonade 15 Cl de lait entier100 G de beurre2 Bananes100 G de pépites de chocolat7 G de bicarbonade de soude
Préparation:
Un grand merci à mon amie Martine Pineau du blog Kilomètre-0 pour cette magnifique recette, mon mari a adoré.
- écrasez vos bananes
- dans le bol de votre mixeur, battez votre sucre et vos oeufs. Versez votre lait et continuez à mélanger
- incorporez votre farine que vous aurez tamisé avec le bicarbonate de soude. Insérez votre beurre coupé en petits morceaux. Continuez de mélanger
- quand votre pâte est bien homogène, intégrez vos bananes ainsi que vos pépites de chocolat
- versez votre pâte dans un moule en silicone et faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 minutes à chaleur tournante, 45 minutes dans un four traditionnel.
Toujours bien surveiller la cuisson, un four n'est pas l'autre.
Il me restait un peu de pâtes, je l'ai mise dans des moules en forme de coeur
Une portion (env. 190 g) :
Calories 533 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 71,7 g
Lipides 19,4 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- nathalie1970 a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamyloumich
Pardon nathalie 1970, j'ai été distraite, je n'ai pas répondu, mais avec mon mari qui est toujours hospitalisé, j'ai encore bien la tête à l'envers. Contente de te faire plaisir. Bisous
Mamyloumich
Merci Lauranou, en effet ces deux ingrédients vont très bien ensemble. Bisous
Lauranou
Très beau cake avec de bons ingrédients la banane se marie merveilleusement bien avec le chocolat noir ou lait un régal divin ..bisous
nathalie1970
j'adore merci