Gâteau aux poires cuisson spéciale (pas besoin de four)
C'était un vrai délice.. - Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Poires2 Oeufs60 G de beurre fondu + 1 noix de beurre pour les poires100 G de sucre + 3 c. À s. Pour caraméliser les poires120 Ml de lait100 G de farine5 G de levure chimique5 G de pépites de chocolat1 Pincée de sel
Préparation:
Je commence cette recette en remerciant mon amie Samar du blog : Mes inspirations culinaires
Chez qui j'ai été pioché cette belle idée en l'arrangeant un peu à mon goût. Allez au travail.....
- pelez vos poires et les couper en morceaux (ni trop gros, ni trop petits)
- dans une poêle, faites fondre un peu de beurre et y ajouter vos poire et les saupoudrer de 3 c. à soupe de sucre. Les cuire environ 15 minutes tout en remuant
- au batteur électrique, dans un grand plat, battez vos oeufs, votre sel, votre sucre
- versez votre lait et ajoutez votre beurre fondu, ainsi que vos pépites de chocolat, mélangez à nouveau
- mélangez votre levure à votre farine et l'incorporer à votre préparation
- versez la pâte sur vos poires et bien les recouvrir complètement. Couvrir et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes environ. Bien surveiller pour ne pas que les poires brûlent
- retournez le gâteau et continuez encore 5 à 10 minutes à feu doux
- déposez celui-ci sur une assiette et pourquoi pas servir une part avec une boule de glace au chocolat
Voici quand elle sort du four :
Mots-clés: chocolat, fruits, gâteaux, pâtisseries, poires
Une portion (env. 180 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 29,4 g
Lipides 11,0 g
Publié par Mamyloumich
12 commentaires
Mamyloumich
Merci Monique, sers toi, cela me fait très plaisir. Bisous, Paty
italmo
super gateau et sans cuisson au four j'adore et je prends
bises
Mamyloumich
C'est parce que nous voulions partager avec nos voisins car je crois bien que l'on aurait bien fait comme toi. Bon dimanche Maryline, bises. Paty
marylineH
CC, bien gourmand ce gâteau avec des poires, je fais pareil mais avec des pommes vu qu'à la maison je suis la seule à manger des poires, (en même temps manger ton gâteau toute seule ne me dérangerait pas haha)
bises
Mamyloumich
Coucou Fabi, en voilà une bonne idée Promis j'en ferai un jour. Bon week-end, bisous. Paty
Mamyloumich
Oui tu as tout à fait raison Martine, je visite régulièrement son blog. Pour la cuisson à la poêle d'un gâteau, on n'y avait jamais pensé. Bon week-end, bisous. Paty
Doudou42
Je connais cette recette mais sale.: avec des poivrons, des oignons. Le soir avec une salade, c'est juste parfait. Essaie ma Paty, tu verras. C'est trop bon. Bisous a toi. Fabi
Kilomètre-0
Il y a de belles recettes chez Samar et la cuisson à la poêle c'est toujours sympa. Beau résultat
Bisous
Mamyloumich
Bonjour Mamypatou, j'espère que tu pensera à m'envoyer une photo. C'était un vrai délice. Bon week-end, bisous. Paty
Mamyloumich
Un vrai délice Hélène, nous avons été en apporter quelques morceaux à notre voisine, qui a vraiment apprécié. Bon weekend, bisous.Paty