Gâteau "fleur" au chocolat-courgette
Une recette de gâteau originale par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de chocolat noir (66%)200 G de courgette3 Oeufs35 G de cassonade25 G de miel liquide35 G de farine pâtissière35 G de maïzena
Préparation:
- faites préchauffer votre four à 160° position chaleur tournante
- faites fondre votre chocolat au bain-marie
- coupez vos courgettes en dés et les mixer
- dans un plat, battez au fouet, vos oeufs avec la cassonade et le miel. Incorporez votre purée de courgette, le chocolat fondu et mélangez
- au-dessus de votre plat, tamisez ensemble votre farine et votre maïzéna. Mélangez au fouet jusqu'à ce que la pâte soit bien compact, elle est granuleuse à cause de la courgette
- versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 25 à 30 minutes environ pour un moule en silicone, bien surveiller, cela dépend du four (pour le mien une première, il est tout nouveau
Une portion (env. 170 g) :
Calories 464 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 42,5 g
Lipides 23,8 g
Publié par Mamyloumich
10 commentaires
Mamyloumich
J'ai été très agréablement surprise, j'espère en avoir des nouvelles. Belle soirée, bisous kat. Paty
Mamyloumich
Merci Martine, c'était une première, mais je referai. Belle soirée. Bisous Paty
katcelau
je fait la confi de courgette alors je vais tester ton gâteau il m a l air super bon !! bizzz kat
Kilomètre-0
C'est magnifique
Mamyloumich
Merci rosinette, un peu de douceur pour calmer mon angine. Bisous, Paty
rosinette
Très sympa
Mamyloumich
Une façon originale de faire manger des légumes aux enfants. Bisous Monique. Paty
Mamyloumich
Oui Jean, je trouve cela bien pour les enfants surtout. Bisous, Paty
italmo
SYMPA CES PETITS GATEAUX
BISES
jeanmerode
recette et présentation originales