Hamburger maison à la viande de boeuf
Une recette de boeuf appétissante par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 G de boeuf haché1 Oeuf2 Oignons2 C. À s. D'huile d'olive1 C. À s. De chapelure1 C. À s. D'origan PoivreBeurre6 Pains
Préparation:
Que de bons et beaux souvenirs me rappelle cette recette qui est encore bien meilleures accompagnées de frites maison (j'étais frituriste indépendante).
- épluchez vos oignons et les couper en lamelles
- dans un grand plat, mélangez votre viande avec votre origan, votre chapelure, votre oeuf, poivrez. Faites en de belles petites boulettes et les aplatir pour leurs donner la forme dun hamburger
- dans une poêle, faites fondre votre beurre et cuire vos hamburgers pendant 5 minutes environ de chaque côté
- ouvrir vos pain et les passer à 180° pendant 5 minutes
- garnissez vos pain d'un morceau de viande, d'un peu d'oignons et de la sauce que vous désirez
Mots-clés: hamburgers, viandes
Une portion (env. 120 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 3,5 g
Lipides 22,4 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Mamyloumich
Tu es vraiment trop gentille Hélène, mais cela me fait très plaisir. Bonne soirée, bisous. Paty
Mamyloumich
Merci Monique, j'espère que ton week-end a été bon.Bonne soirée, bisous. Paty
Mamyloumich
C'est gentil Jean. bonne soirée, bisous. Paty
cuisineenfolie
J'adore les Burger maison , le tien est bien appétissant comme tous tes plats ma Paty
italmo
super j'adore. bon lundi de Paques
jeanmerode
un bon hamburger