Macaronis sauce au fromage-lardons, le tout gratiné
Une recette de gratin très facile par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de macaroni200 G de lardons fumésBouillon de légumes (environ 3 litres)65 Cl de lait100 G de fromage râpé4 C. À s. De beurre4 C. À s. De farineNoix de muscade, poivre
Préparation:
- portez votre bouillon à ébullition. Faites y cuire vos pâtes "al dente" voir le temps de cuisson sur le paquet. Egouttez les
- pendant ce temps, faites la sauce fromage : faites fondre votre beurre dans une casserole et mélangez-y la farine
- tout en remuant, versez votre lait jusqu'à obtenir une sauce bien lisse. Ajoutez 1/3 du fromage et épicer de poivre et de noix de muscade
- mélangez les lardons et les macaronis à la sauce
- transvasez le tout dans de petits plats àlant au four et les saupoudrez avec le reste du fromage
- faites dorer sous le grill
Mots-clés: macaroni, pâtes, sauce au fromage
Une portion (env. 260 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 18,5 g
Glucides 10,6 g
Lipides 29,1 g
Publié par Mamyloumich
8 commentaires
Mamyloumich
Merci mesdames pour vos gentils commentaires, je me remets doucement au travail. Je partagerai bientôt d'autres recettes. Bonne semaines à toutes. Bisous Paty
LynnieS
Fait ce soir : très simple, très bon. Et avec les lardons, ça change du mac'n cheese passe-partout !
Ma truffe 2
une recette pour moi ,j'adore tout simplement ,bonne et heureuse année à toi et ta famille ,bisous
Cuisineplaisir
Même recette, excepté que je cuisine les macaroni et tout eau ... Ou moitié avec bouillon lorsque j'en ai
Kilomètre-0
Il a l'air fameux Bisous
Doudou42
Toujours les bienvenus les pâtes. Bisous. Fabienne
Mamyloumich
Merci Jean, avant de me lancer dans des petites recettes un peu plus sophistiquées, mais pas de trop, nous ne sommes que nous deux cette année. Bonne soirée, bisous. Paty
jeanmerode
super, j adore,bravo tout simple et très bon