Noix de Saint-Jacques sur un lit vert

Une recette d'entrée très facile par Mamyloumich

  • Recette de cuisine 5.00/5
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185

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

12 noix Saint-Jacques500 g d'épinards (surgelés)3 c. à s. de crème fraîche2 c. à s. de beurrepoivrenoix de muscadepiment d'espelettehuile

Préparation:


- faites chauffer vos épinards dans un peu de beurre, pendant environ 10 minutes et ajoutez-y votre crème fraîche. Poivrez et assaisonnez de noix de muscade. Laissez mijoter à feu doux

- ensuite, dans une poêle, faites chauffer votre huile et faites les cuire 1 à 2 minutes de chaque côté. Sauupoudrez de piment d'espelette

 

Mettez une à deux cuillères à soupe d'épinard au milieu d'une assiette, accompagnez les de noix de muscade et d'une petite tranche de pain grillé

Une portion (env. 150 g) :
Calories 217 kcal   Protéines 1,5 g   Glucides 3,1 g   Lipides 18,4 g  

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6 commentaires

Mamyloumich

Bonjour Hélène, je suis à la recherche de mon menu de Noël, ma fille, son compagnon et mes petits loulous viennent le 26, alors cela me laisse un peu plus de temps pour réfléchir, je peux t'assurer que mon cerveau fume autant que mes casseroles. Bisous ma chère amie

cuisineenfolie

Hummm ça sent bon les fêtes! Bisous

Mamyloumich

Coucou Stéphanie, recette simple et avec deux ingrédients qui se mariaient bien. Bsous

Mamyloumich

Merci Patou, des petits tests culinaire. Bisous

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm quel délice! bisousss

Mamypatou

Une assiette qui fait envie ! Bisous.

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