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Pain de viande aux deux carottes et haricots

Je suis allé faire un petit tour chez mon maraîcher

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (5 votes)
10 Commentaires
105

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

500 G de viande hachée 2 Carottes orange2 Carottes jaunes200 G de haricots plats2 Petits oignons, 2 à 3 éclats d'ail (facultatif)Basilic, origan, sarriette, menthePoivre

Préparation:


- Préchauffez votre four à 180°

- Pelez et coupez vos carottes en rondelles

- Pour les tranches trop grandes, coupez les en 2

- Pour vos haricots faites des morceaux

- Pelez et coupez finement ail et oignons

- Blanchissez vos carottes quelques minutes dans de l'eau bouillante

- Par contre pour vos haricots, il faut compter environ 10 minutes

- Dans un plat, mettez votre haché

- Ajoutez vos fines herbes, vos oignons et votre ail

- Bien égoutter vos carottes et vos haricots

- Incorporez les à votre plat

- Rectifiez l'assaisonnement

- Mélangez doucement

- Faites un petit pain avec cette farce

- Le placer dans un petit plat huilé légèrement

- Enfournez environ 40 minutes


Mots-clés: ail, basilic, carottes, haricots, légumes, menthe, oignons, origan, pain de viande, sarriette, viandes

Une portion (env. 230 g) :
 Calories 324 kcal   Protéines 14,0 g   Glucides 14,0 g   Lipides 18,7 g  

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10 commentaires

Mamyloumich

C'est en effet très très bon sain nancy. Bisous, Paty

jeudi, 07 juin 2018, 11:50 # -

sain nancy

Trop trop bon

vendredi, 01 juin 2018, 23:24 # -

sain nancy

J'ai très envie de manger !! Miamm trop trop bon

vendredi, 01 juin 2018, 23:23 # -

Mamyloumich

Bonsoir Gabrielle, je t'en prie la table est mise. Bisous, Paty

jeudi, 23 novembre 2017, 20:43 # -

Ma truffe 2

magnifique j'en mangerais de suite ,bizzzzzzzzz

mercredi, 22 novembre 2017, 17:14 # -

Mamyloumich

Bonjour, cuisineenfolie et jeanmerode merci pour vos gentils commentaires. J'aime la couleur dans ma cuisine dès que je peux j'essaye de l'ajouter à la saveur et les légumes que j'adore sont sur la table tout les jours. Bonne journée à tout les deux ! Bisous

mardi, 17 octobre 2017, 10:53 # -

jeanmerode

un pain de viande plein de saveurs et de couleurs

mardi, 17 octobre 2017, 10:33 # -

cuisineenfolie

Whaou! Dès qu'il y a des légumes colorés je suis fan. Il est très appétissant mamyloumich ! Bisous

mardi, 17 octobre 2017, 06:28 # -

Mamyloumich

Merci beaucoup Martine, bonne soirée. Bisous

lundi, 16 octobre 2017, 22:57 # -

Kilomètre-0

Comme il est beau tout coloré comme cela
Bisous

lundi, 16 octobre 2017, 22:38 # -

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Ma truffe 2, sain nancy et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (5 votes)

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