Pâtes aux saveurs de la mer et aux légumes du sud
Superbe assiette , j'aime beaucoup - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
500 G de pâtes (spirelli)18 Scampis500 G de mélange de poisson (limande, saumon, colin)300 G de poivrons en lanières1 CourgetteHuilePoivre500 Ml de passata1 C. À s. D'épices pour poisson
Préparation:
- faites cuire vos scampis dans de l'eau bouillante avec vos épices pour poisson. Les égoutter mais gardez l'eau de cuisson et y faire cuire vos pâtes
- coupez votre courgette en rondelles
- dans une grande casserole faites chauffer un peu d'huile, ajouter vos poivrons et vos courgettes, poivrer et mélanger le tout
- incorporez votre poisson, versez votre passata et touillez
- ajoutez le tout à vos pâtes égouttées, parsemez de scampis
Une portion (env. 400 g) :
Calories 773 kcal
Protéines 39,9 g
Glucides 87,7 g
Lipides 23,9 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
joieetsoleil
superbe assiette , j'aime beaucoup
Mamyloumich
Bonsoir Hélène, on adore le poisson Bon weekend ensoleillé, bisous. Paty
cuisineenfolie
Encore une bonne recette paty ! Bon week-end bisous