Potage aux poireaux et petits pois
Aujourd'hui, il grêle et j'ai froid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Poireaux1 Oignon2 Pomme de terre150 G de petits pois (pour la décoration)1 Litre de bouillon de légumes (cubes)10 G de beurrePoivre
Préparation:
- épluchez et nettoyez vos pomme de terre, votre oignon et vos poireaux. Les couper en morceaux
- faites fondre votre beurre et faites suer à feu doux vos oignons et vos poireaux
- ajoutez votre bouillon, portez à ébullition. Ajoutez vos pomme de terre et continuez la cuisson pendant 30 minutes à couvert et à feu doux. Poivrez
- mixez moyennement, incorporez vos petits pois et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes
Mots-clés: petits pois, poireaux, potages
Une portion (env. 460 g) :
Calories 722 kcal
Protéines 22,9 g
Glucides 59,5 g
Lipides 36,6 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- Marie a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Marie
Ravis par cette recette !
Mamyloumich
Merci Gabrielle, tu as tout à fait raison, j'en mange à toutes les saison. Bisous ensoleillés, Paty
Ma truffe 2
franchement un bon potage même par beaux jours ,bisous
Mamyloumich
Merci Jean un petit potage tout simple pour nous réchauffer, malgré qu'aujourd'hui, nous avons eu droit au soleil. J'adore les hiboux. Bisous, Paty
jeanmerode
un bon potage, jolie tasse ,bonne idée l ajout de petit pois