Potimarron farci aux oeufs et lardons
Une recette de plat très facile par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Potimarron4 Oeufs200 Gr. De lardons fumés40 Gr. De mozzarella20 Cl de crèmeCiboulette, persil3 Éclats d'ailPoivre
Préparation:
- Dans un four préchauffer le four à 180°
- Placer votre potimarron dans celui-ci, pendant environ 35 minutes
- Pour vérifier la cuisson, piquer avec un cure dent
- Pendant ce temps dans une poêle, faire précuire vos lardons
- Ciseler vos herbes finement
- Ensuite dans un bol, battre vos oeufs pour obtenir une mousse bien onctueuse
- Ajouter vos lardons et vos herbes
- Verser votre crème, insérer votre mozzarella et poivrer
- Touiller à nouveau, vérifier l'assaisonnement
- Couper un chapeau à votre potimarron
- Vider celui-ci de sa chair et l'ajouter à vos oeufs
- Farcir votre potimarron de cette farce
- Laisser cuire 25 à 30 minutes, tout en surveillant
Mots-clés: ail, ciboulette, crème culinaire, Fromage, lardons, légumes, mozzarella, oeufs, persil, potimarron
Une portion (env. 160 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 16,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 25,7 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- curtile a trouvé ça très bon.
10 commentaires
LUDOVIC
Faut il retirer les graines ?
curtile
bonjour, j'ai testé aujourd'hui. Parfait, mon époux s'est régalé. Je referai, certain. Je ne mets que 4 étoiles, car le temps de préparation et de cuisson, est en fait supérieur à ce qui est indiqué. Pas grave, je ferai mieux la prochaine fois Merci !!
Mamyloumich
Merci Hélène et annebou pour vos gentil commentaires, j'aime tant quant cela fait plaisir. Bonne soirée à toutes les deux et bisous. Paty
Anne
Ma maman me fait ( rhoo la faute )
Anne
Oh oui fais nous encore saliver !! Hihi . J ADORE ce site. Les gens sont sympas et plein plein de recettes et du coup , pour tous les goûts! On me demande ma tarte au camembert samedi soir. Et demain , ma maman chérie me fais des moules marinieres. Simple et si bon ! Bisous à tous !
cuisineenfolie
Un plat bon, original et pas cher, je pique ! ! Merci Patty ? Pleins de bisous à toi
Mamyloumich
Merci beaucoup les filles, cela fait plaisir. Bonne journée à toutes les trois et pleins de bisous à vous partager
Cuisineplaisir
Bonne idée
Anne
Super original! Ça me plait !!!
Kilomètre-0
Oh il est sympa
C'est original la version omelette