Riz à la catalane
Une recette de plat excellente par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
- 1 Collier de chorizo
- 250 G de riz
- 1 Grande boîte de tomates pelées
- 1 Poivron vert, 1 jaune
- 1 Oignon
- 1 Éclats d'ail
- 1 C. À c. De thym séché
- 1 C. À s. De persil hachée
- 60 Cl de bouillon (1 cube volaille)
- 1 Pointe de Couteau de purée de piment
- 1 Noix de beurre
Préparation:
- coupez votre chorizo en rondelles
- pelez et coupez votre oignon et votre ail
- épépinez vos poivrons et en faire des morceaux
- dans une grande casserole, faites fondre votre beurre, y faire revenir votre oignon et votre ail, ajoutez vos poivrons, vos rondelles de chorizo. Versez vos tomates pelées que vous aurez au préalablement coupé en dés et votre purée de piment
- incorporez votre riz, versez votre bouillon. Parsemez de vos herbes. Mélangez
- Faites cuire 20 minutes. Surveillez tout en mélangeant
Mots-clés: chorizo, riz, saveurs d'ailleurs
Une portion (env. 260 g) :
Calories 279 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 49,3 g
Lipides 2,6 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- clonicole a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
Mamyloumich
Merci Gabrielle, tu me fais très plaisir. Bisous, Paty
Ma truffe 2
fait et adoré ,merci paty bisous
Mamyloumich
C'est avec plaisir isabel30 surtout si en plus cela a goûté. Bonne soirée et à bientôt. Paty
isabel30
C'est excellent. Vraiment bon. On s'est régalé. Merci beaucoup d'avoir publié cette recette.
Mamyloumich
Je t'en prie Gabrielle, pique. Bonne soirée, bisous. Paty
Ma truffe 2
moi aussi fan de riz à la tomate ,et la amélioré,je pique ,merci bisous
Mamyloumich
Bonjour Hélène mais je t'en prie sers toi. Bonne journée, bisous. Paty
Mamyloumich
Merci clonicole. Bonne journée, bisous. Paty
cuisineenfolie
J'adore le riz à la tomate ! !!! Ça donne envie
clonicole
bonne recette