Rumsteak d'agneau sauce chasseur
Une recette de steak très facile par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 rumsteak d'agneau150 g de champignons de Paris25 cl de crème fraîche1 gousse d'ail1/2 cube de volaille1 c. à c. de fond de volaille beurrepoivre
Préparation:
- dans une casserole, faites fondre un peu de beurre, y cuire vos champignons (ceux-ci sont cuit, quand ils ont bu tout leur jus), les poivrer
- ajoutez votre gousse d'ail émincée, votre 1/2 cube
- hors du feu versez votre crème fraîche, remettez dessus, remuez. Mettez quelques cuillères de crème das un bol et mélangez avec le fond de volaille, remettez le tout dans les champignons et mélangez
- pendant ce temps, faites cuire vos rumsteak environ 10 minutes de chaque côté (tout dépend de la grosseur), poivrez
Vous aurez une viande bien rosée. Mangez tant que c'est chaud
Mots-clés: agneau, ail, champignons, crème
Une portion (env. 100 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 2,1 g
Lipides 21,8 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
italmo
une bonne viande avec une super bonne sauce plat simple mais délicieux
bises
Mamyloumich
Coucou Stéphanie, simple mais délicieux. Bon dimanche
Bisous, Paty
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm sa donne envie!