Salade de maatjes
Une recette de salade simple et rapide par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de pomme de terre4 Maatjes4 Oeufs dur2 Tomates200 G de petits pois2 Carottes1 Oignon1 C. À c. De moutarde8 C. À s. D'huile d'olive8 C. À s. De vinaigre
Préparation:
- faites cuire vos pomme de terre et vos petits pois. Laisser refroidir le tout
- tranchez vos tomates et vos oeufs. Epluchez vos carottes, puis les râper
- pelez et émincez votre oignon
- dans un plat, mettez votre moutarde versez votre huile et votre vinaigre et bien mélanger
Sur une assiette, dressez un mélange de pomme de terre, petits pois et carottes râpées, mettez par-dessus des tranches de tomate, d'oeuf et des morceaux de maatjes.
Accompagnez de votre vinaigrette
Une portion (env. 440 g) :
Calories 484 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 26,2 g
Lipides 30,6 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- gizzfizz a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Mamyloumich
Que d'enthousiasme Gabrielle, cela fait plaisir. Bisous, Paty
Ma truffe 2
ho là là que j'aime !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mamyloumich
Merci, Notre amour de cuisine. Bisous à toi aussi ma belle. Bonne soirée, Paty
Mamyloumich
Merci Hélène, c'est gentil. Bisous, Paty
Mamyloumich
J'en suis bien désolée gizzfizz, c'est tellement bon. Bonne soirée, Bisous. Paty
cuisineenfolie
Quelle belle assiette ! Ça donne envie ! Bisous ma belle
gizzfizz
J'adore les maatjes, mais ici dans le sud de la France, j'en suis cruellement privée
Notre am❤ur de cuisine
J'aime beaucoup, belle assiette! bisous ma belle