Salade de quinoa aux poulet
Servir avec une bonne petite vinaigrette bien relevée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 G de quinoa2 Blancs de poulet2 Chicons (endives)100 G de haricots verts2 Tomates2 Oeufs dursBouillon de légumesBeurrePoivre
Préparation:
- cuisez votre quinoa dans votre bouillon, voir le temps de cuisson sur le paquet. Faites revenir vos blancs de poulet dans le beurre, poivrez, les éffilocher
- faites cuire vos haricots à la vapeur
- couper vos tomates et vos oeufs en morceaux
- nettoyez et tranchez finement vos chicons (endives)
- mélangez tout vos ingrédients dans un grand saladier
Servir avec une bonne petite vinaigrette bien relevée
Une portion (env. 60 g) :
Calories 39 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 0,6 g
Lipides 2,4 g
Publié par Mamyloumich
9 commentaires
Mamyloumich
Merci Martine, oui et vraiment délicieuse quand en plus on peut la manger au soleil. Bon week-end ensoleillé. Bisous, Paty
Kilomètre-0
Elle est bien gourmande
Mamyloumich
Oui après le barbecue à la terrasse, une petite salade. Toujours contente de te faire plaisir. Bisous
italmo
une belle et bonne salade bien complète et fraiche j'aime beaucoup
bises
Mamyloumich
Merci mesdames et monsieur, c'était en effet une très belle et bonne salade pour nos premiers vrais rayons de soleil. Bisous à tous. Paty
rosinette
Une bonne salade avec du quinoa j' adore
jeanmerode
une bonne recette de salade avec du quinoa
Mamypatou
Une salade qui fait envie , bises, Patou
cuisineenfolie
J'aime beaucoup ta recette Paty merci @