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Sauce aux pleurotes-crème

Une recette d'accompagnement simple et rapide par Mamyloumich

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
199

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 G de pleurotes20 Cl de crème fraiche liquide30 G de beurre1 C. À s. De maïzenaPoivre

Préparation:


- coupez vos pleurotes en lamelles. Dans une casserole, faites fondre votre beurre, y plonger vos pleurotes et parsemez de farine. Mélangez. Poivrez et laissez réduire à feu vif pendant 5 minutes, en mélangeant

- versez votre crème et laissez réduire à petits bouillons pendant 5 minutes

Si vous voulez découvrir d'autres recettes ou me laisser un commentaire, c'est ici : Patipati cuisinons pour le plaisir


Mots-clés: pleurotes, Sauces

Une portion (env. 40 g) :
 Calories 141 kcal   Protéines 0,8 g   Glucides 2,0 g   Lipides 13,8 g  

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2 commentaires

Mamyloumich

Merci Jean, c'est gentil
Bisous, Paty

jeudi, 13 septembre 2018, 12:04 # -

jeanmerode

une bonne sauce aux pleurotes

dimanche, 09 septembre 2018, 11:39 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 199Invité, Invité et 197 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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