Blanquette de cabillaud
Coucou hanor, j'espère que vous la testerai, un pur délice - Mamyloumich
18 Commentaires
134 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Beaux dos de cabillaud1 Petit brocoli 1 Petit chou fleur3 Carottes25 Cl de crème1 C. À c. D'épices spéciales pour poissons ( basilic, thym, origan, fenouil, zeste de citron, céleri)1 C. À c. De curcuma Huile d'olive
Préparation:
- nettoyez votre brocoli, votre chou-fleur en faire des petits bouquets, pelez vos carottes et les couper en rondelles
- faites cuire vos légumes à la vapeur environ 10 minutes
- dans une poêle, faites dorer votre poisson dans votre huile chaude. Assaisonnez-les de vos épices pour poissons et de votre curcuma, ajoutez vos légumes à ceux-ci, versez votre crème
- laissez mijoter à feu doux 20 minutes
Je l'ai accompagnée de petites coquillettes
Mots-clés: blanquette de poisson, brocoli, cabillaud, carottes, chou-fleur
Une portion (env. 540 g) :
Calories 347 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 10,8 g
Lipides 16,3 g
Publié par Mamyloumich
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
izafrancoise
Je n'aime pas beaucoup le poisson mais cette recette me plait
Je vais la faire merci
hanor
je testerai sans probléme ; bonne soirée
Mamyloumich
Coucou hanor, j'espère que vous la testerai, un pur délice. Belle journée, Paty
Mamyloumich
Merci ma chère Monique, cela change de la viande et en plus, on aime le poisson. Belle journée au chaud. Bisous, Paty
hanor
cette recette me tente; bonne soirée
italmo
une belle blanquette de poisson bravo
bises
Mamyloumich
Bonsoir Fabienne, je fais la blanquette de poisson de différentes façons et ça c'est une des recettes, il en viendra d'autres maintenant qu'il fait plus froid
Bonne soirée au coin du feu. Bisous, Paty
Doudou42
C tres bon et ca change de la blanquette de veau ou de dinde bisous. Fabi