Brick fourrés à la viande

Une petite balade en chine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Pour la farce: 250 g de viande hachée 1 bel oignon 1 c. à c. de purée de piment 1 c. à s. de paprika 1 c. à c. de thym 2 c. à c. de persil 1 noix de beurre

Préparation:


- pelez votre oignon et le coupez finement

- dans une poêle, faites fondre votre beurre et y mettre votre oignon

- quand il est translucide, ajoutez la viande et toutes les épices, bien mélangez. Quand c'est cuit fourré vos bricks

voir la recette ici : Brick fourré à la viande
si vous doublez vos feuilles de brick, il suffit de doubler vos ingrédients.

 Presque plus besoin d'aller au restaurant chinois


Mots-clés: brick, viande

Une portion (env. 50 g) :
Calories 108 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 0,9 g   Lipides 8,4 g  

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12 commentaires

Mamyloumich

J'aurais bien voulu être de la partie, je suis bien contente que ta soirée ce soit bien passée. Avec mon mari Michel, on est allé faire un tour prendre des photos de nos paysages enneigés, nous étions en voiture Bonne soirée, bisous

Ma truffe 2

ma chère paty ,soirée superbe ,la fondue à tomber,rentrée à 4 h du matin et un peu fatigué ,je connais le fautif 'le saké",bon dimanche ,bisous

Mamyloumich

Bien raison Fabienne, mais je suis pensionnée et je voulais absolument essayer, on m'a dit que de me lancer des défis me ferait du bien, donc je fais Bisous Paty

Doudou42

Je vais très bien . C'est vrai les feuilles de bricks du magasin sont moins bonnes. Mais les faire maison on n'a pas toujours le temps. Il n'y a que la farce que je fais sucrée ou salée. Gros bisous. Fabienne.

Mamyloumich

Je me pourlèche les babines Gabrielle. Bisous, Paty

Mamyloumich

Comment vas tu ma chère Fabienne, bien j'espère. J'avoue que c'est du travail, mais rien avoir avec celles du commerce. Bon weekend et pleins de bisous. Paty

Ma truffe 2

bon wee*kend à toi paty ,je te dirais demain ,bisous

Doudou42

Miam miam. C'est trop bon les bricks. Bisous ma Paty

Mamyloumich

Merci Jean, c'est sympa. Bisous Paty

Mamyloumich

tu sais Gabrielle, si je m'écoutais j'irais au restaurant chinois tout les jours, j'adore cette cuisine. Mais je suis partante pour goûter toutes les cuisines étrangères. Bon weekend, bisous Paty

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Doudou42 a trouvé ça délicieux!.

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