Cointreau maison

A boire avec modération

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (5 votes)
13 Commentaires
171

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

1 Litre d'alcool à 90°1 Litre 1/2 d'eau plate1 Kg de sucre2 Oranges

Préparation:


- Prendre un grand bocal avec couvercle

- Verser l'alcool dans celui-ci et y suspendre une orange sans la mettre en contact avec l'alcool

- Après 5 jours, il faut changer l'orange et la laisser également 5 jours

- Faire cuire l'eau avec le sucre

- Laisser refroidir

- Ajouter ensuite l'alcool au mélange (eau-sucre) et vider dans des bouteilles de couleurs (si possible bouteilles à cointreau)


Mots-clés: alcool, orange, sucre

Une portion (env. 230 g) :
Calories 400 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 96,6 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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13 commentaires

Invité

Votre recette est identique à la mienne si ce n'est qu'au 5ème jour je rajoute à l'orange une mandarine pendant également 5 jours.

Mamyloumich

J'ai plutôt fait des recettes de liqueurs sucrées, tout comme le faisait Maman. Désolée, bonne soirée et bisous

Mamyloumich

Bonsoir Ponpon, il n'y a pas de problèmes. Bonne soirée, bisous

La cuisine de Ponpon

Et il peut s'utiliser en pâtisserie!

cuisineenfolie

Si tu connais des recettes d'alcool sans sucre je suis preneuse ! J'aimerais beaucoup savoir faire de l'eau de vie aux fruits style framboisine, abricotine etc. . Si tu sais faire ça dis le moi stp ! !! Gros bisous ma belle

Mamyloumich

Coucou Delphine, essaye pour épater tes amies et amis ou famille aux fêtes, attention comme je dis toujours avec modération Bonne journée, bisous

Mamyloumich

Bonjour Patty, merci, j'espère que tu essayeras (attention avec modération ). Bonne journée, bisous

Oh la gourmande

Bravo je n'ai jamais osé tenté

pattysaveurs

Super, j'adore faire mes alcools parfumés, merci!

Mamyloumich

Merci Martine. Bonne soirée et gros bisous

Ils ont envie d'essayer

 171Invité, Invité et 169 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.