Ecrasé de pomme de terre aux poissons et ses légumes
Une recette de poisson maison par Mamyloumich
3 Commentaires
119 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg 500 de pomme de terre1 Courgette1 Poivron jaune1 Poivron orange4 Filets de cabillaudBouillon de légumesBeurrePoivre
Préparation:
- lavez vos pomme de terre et les cuire dans le bouillon, dés qu'elles sont prêtes les éplucher et les couper en petits dés
- épépinez vos poivrons, les couper en petits morceaux ainsi que votre courgette, les cuire dans un peu de beurre
- dans une poêle, faites cuire vos poissons, les poivrer et ensuite les émietter
- mélangez vos pomme de terre avec les autres ingrédients, écrasez le tout à l'aide d'une fourchette. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire
Mots-clés: courgettes, poissons, poivrons, saveurs de la mer
Une portion (env. 390 g) :
Calories 371 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 39,2 g
Lipides 11,7 g
Publié par Mamyloumich
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3 commentaires
Mamyloumich
Merci Hélène et Sabine pour vos gentils commentaires et votre suivi. Un bon weekend à toutes les deux. Bisous, Paty
Cuisineplaisir
Une bonne recette
cuisineenfolie
Le tout réuni pour un plat complet j'adore! Bisous ma Paty