Gâteau "fleur" au chocolat-courgette

Une recette de gâteau originale par Mamyloumich

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 G de chocolat noir (66%)200 G de courgette3 Oeufs35 G de cassonade25 G de miel liquide35 G de farine pâtissière35 G de maïzena

Préparation:


- faites préchauffer votre four à 160° position chaleur tournante

- faites fondre votre chocolat au bain-marie

- coupez vos courgettes en dés et les mixer

- dans un plat, battez au fouet, vos oeufs avec la cassonade et le miel. Incorporez votre purée de courgette, le chocolat fondu et mélangez

- au-dessus de votre plat, tamisez ensemble votre farine et votre maïzéna. Mélangez au fouet jusqu'à ce que la pâte soit bien compact, elle est granuleuse à cause de la courgette

- versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 25 à 30 minutes environ pour un moule en silicone, bien surveiller, cela dépend du four (pour le mien une première, il est tout nouveau


Mots-clés: chocolat, courgette, Gâteau

Une portion (env. 170 g) :
Calories 464 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 42,5 g   Lipides 23,8 g  

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10 commentaires

Mamyloumich

J'ai été très agréablement surprise, j'espère en avoir des nouvelles. Belle soirée, bisous kat. Paty

Mamyloumich

Merci Martine, c'était une première, mais je referai. Belle soirée. Bisous Paty

katcelau

je fait la confi de courgette alors je vais tester ton gâteau il m a l air super bon !! bizzz kat

Kilomètre-0

C'est magnifique

Mamyloumich

Merci rosinette, un peu de douceur pour calmer mon angine. Bisous, Paty

rosinette

Très sympa

Mamyloumich

Une façon originale de faire manger des légumes aux enfants. Bisous Monique. Paty

Mamyloumich

Oui Jean, je trouve cela bien pour les enfants surtout. Bisous, Paty

italmo

SYMPA CES PETITS GATEAUX
BISES

jeanmerode

recette et présentation originales

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