Gâteau de riz lardé aux poivrons
Servir bien chaud
6 Commentaires
121 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g de riz 300 g de mélange de poivrons (surgelé)25 tranches de jambon "Serrano" 6 c. à s. de crème fraîche épaisse3 oeufs 200 g de gruyère 1 litre de bouillon de légumespoivre
Préparation:
- tapissez un plat allant au four avec vos tranches de jambon en laissant déborder de moitié. Couvrir aussi le fond
- déglez vos poivrons dans de l'eau bouillante
- faites cuire votre riz dans le bouillon, il est bon quand le riz a bu tout son bouillon
- battez vos oeufs enomellette
- ajoutez vos poivrons, votre crème et vos oeufs au riz, poivrez, bien mélanger
- parsemez de fromage. Rabattre la moitié du jambon par-dessus le fromage
- enfournez à 180° pendant 30 minutes
Servir bien chaud. Voici une photo quand le plat sort du four
Une portion (env. 540 g) :
Calories 731 kcal
Protéines 43,1 g
Glucides 64,6 g
Lipides 21,5 g
Publié par Mamyloumich
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamypatou a trouvé ça très bon.
6 commentaires
Mamyloumich
J'ai tardé à répondre et j'en suis désolée. Je vous remercie toutes de vos gentils commentaires et je ne t'oublie pas Jean, c'était en effet très bon. Bonne journée. Paty
Doudou42
Miam, CA a l'air super bon. Dommage que je n'etais pas chez toi. Bisous ma paty. Fabi.
jeanmerode
une bonne recette de riz, il est bien garni,bravo
italmo
quel beau gateau de riz salé il est superbe c'est un beau plat convivial j'adore
bisous
Mamypatou
Beau plat ! Bonne idée. Bisous
cuisineenfolie
Quelle bonne idée ! !!! C'est superbe et très original