Glace aux myrtilles
Une recette de dessert facile par Mamyloumich
4 Commentaires
80 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
350 G de myrtilles20 Cl de crème liquide à 30% de matière grasse (important)4 Oeufs70 G de sucre1 Pincée de sel
Préparation:
- nettoyez vos myrtilles et les passer au mixer
- faites une chantilly, fouettez votre crème au fouet. Quand vous retirez votre fouet, il doit se former un bec au bout de celui-ci. Votre chantilly est prête
- séparez vos blancs des jaunes et montez ceux-ci en neige, avec votre pincée de sel (au fouet électrique, robot, c'est plus facile)
- dans un grand plat, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez avec délicatesse votre chantilly, puis vos blancs en neige et votre mixture de myrtilles. Mélangez afin d'obtenir quelque chose de lisse et d'homogène.
- versez dans une boîte allant au congélateur et laissez prendre au moins 8 heures avant d'avoir la chance de déguster.
- une vraie tuerie
De beaux fruits et un temps magnifique
Bien rafraîchissante par ce temps caniculaire
Une portion (env. 100 g) :
Calories 116 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 16,3 g
Lipides 2,0 g
Publié par Mamyloumich
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamyloumich
Coucou mesdames, je vous remercie mon fan club et je suis heureuse de vous faire plaisir. Bisous, Paty
Notre am❤ur de cuisine
J'adooooore les myrtilles!!! alors ta glace hummmmm!
italmo
SYMPA CETTE BONNE GLACE
BISES
cuisineenfolie
Miam!!!..