Glace aux myrtilles

Une recette de dessert facile par Mamyloumich

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
76

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

350 G de myrtilles20 Cl de crème liquide à 30% de matière grasse (important)4 Oeufs70 G de sucre1 Pincée de sel

Préparation:


- nettoyez vos myrtilles et les passer au mixer


- faites une chantilly, fouettez votre crème au fouet. Quand vous retirez votre fouet, il doit se former un bec au bout de celui-ci. Votre chantilly est prête

- séparez vos blancs des jaunes et montez ceux-ci en neige, avec votre pincée de sel (au fouet électrique, robot, c'est plus facile)

- dans un grand plat, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez avec délicatesse votre chantilly, puis vos blancs en neige et votre mixture de myrtilles. Mélangez afin d'obtenir quelque chose de lisse et d'homogène.

- versez dans une boîte allant au congélateur et laissez prendre au moins 8 heures avant d'avoir la chance de déguster.

- une vraie tuerie

De beaux fruits et un temps magnifique


Bien rafraîchissante par ce temps caniculaire 


Mots-clés: crèmes, fruits, glaces, myrtilles

Une portion (env. 100 g) :
Calories 116 kcal   Protéines 3,0 g   Glucides 16,3 g   Lipides 2,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

Mamyloumich

Coucou mesdames, je vous remercie mon fan club et je suis heureuse de vous faire plaisir. Bisous, Paty

Notre am❤ur de cuisine

J'adooooore les myrtilles!!! alors ta glace hummmmm!

italmo

SYMPA CETTE BONNE GLACE
BISES

cuisineenfolie

Miam!!!..

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 76Invité, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.