Muffins aux fruits des bois et yaourt à la Grecque
Une recette de muffins simple et rapide par Mamyloumich
2 Commentaires
128 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 Gr de farine pâtissière150 G de sucre2 Oeufs 120 Gr de beurre fondu (clair)1 Yaourt grecque1 Sachet de levure200 Gr de fruits des bois (surgelés)3 C. À s. De cassonade
Préparation:
- décongeler vos fruits quelques heures avant
- bien les égoutter, les sucrer avec la cassonade
- bien les égoutter, les sucrer avec la cassonade
- dans un grand plat, battre au fouet le sucre avec les 2 oeufs
- ajouter ensuite la farine, la levure, le yaourt nature, le sel et enfin le beurre fondu
- bien mélanger le tout avec un fouet électrique
- beurrer vos moules à muffins et les remplir à moitié de pâte
- mettre une belle cuillère de fruits et remplir chaque moule avec le reste de la pâte
- cuire au four à 180°. Les muffins doivent être bien dorés
Une portion (env. 120 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 41,9 g
Lipides 12,8 g
Publié par Mamyloumich
Ça a l'air bon !
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamyloumich
Bonsoir makiace, ici dès que je parle de muffins, on me dit sucré ou salé ? Tu les fais quand? Bisous
makiace
Hummm j'adore les muffins ! Les tiens m'ont l'air très bons!
Bizzz