Pain de viande et ses légumes aux fines herbes
Bonjour, c'est un vrai délice.. - Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
500 G de viande hachée (mi porc-mi boeuf )2 Belles carottes100 G de minis épis de maïs100 G de mélange de poivrons en morceaux100 G de haricots princesse1 Œuf2 Éclats d'ail,1 oignonRomarin,origan,basilic,poivre
Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°.
- Dans un grand saladier, mettez votre viande.
- Pelez et coupez finement oignon et ail.
- Épluchez et coupez en dés vos carottes et faites de même avec vos haricots.
- Blanchissez ces légumes, sans oublier vos minis maïs que vous couperez en 2.
- Versez vos légumes égouttés dans votre viande, y ajouter oignon et ail.
- Mélangez, incorporez votre œuf, malaxez.
- Parsemer de vos herbes aromatique, poivrez et mélangez à nouveau.
- Reproduisez la forme d'un beau pain.
- Beurrez votre plat allant au four, placez votre pain de viande, enfournez 35 à 40 minutes (selon le four).
Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine. La marraine du jeu, Emeline du blog Vite fait…Bien cuisiné, a choisi comme ingrédient « Les herbes aromatiques » pour être la vedette de ce mois.
Pour plus d'idées toutes aussi bonnes l'une que l'autre, allezvoir sur mon blog : PATIPATI cuisinons pour le plaisir
Mots-clés: légumes, pain de viande
Une portion (env. 180 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 5,5 g
Lipides 20,2 g
Publié par Mamyloumich
10 commentaires
Ma truffe 2
bravo encore une bonne recette de pain de viande ,je pique ,bisous
italmo
superbe pain de viande tu les réussis super bien
bises
Mamyloumich
bonjour, c'est un vrai délice. J'essaye de varier mes recettes de pain de viande, il y en a quelques unes sur mon blog qui pourrait t'intéresser kekeli
https://mamyloumichel.blogspot.be/ Bon dimanche ensoleillé
kekeli
Ca doit être drôlement bon !!
Mamyloumich
Bonsoir Nathalie 1970, contente que cela te plaise. On ne gagne rien ou plutôt si, un échange de recettes aussi fantastiques les unes que les autres. Un peu ce que l'on fait ici à part que là cet autour d'un ingrédients. Belle soirée. Bisous, Paty
Mamyloumich
Coucou joieetsoleil, contente que cela te plaise. Bonne soirée, bisous
Mamyloumich
Merci Jean, il a embaumé toute la cuisine. Bonne soirée, bisous. Paty
joieetsoleil
Belle recette j'aime beaucoup
jeanmerode
un bon pain de viande plein de saveurs
nathalie1970
tres bon pain de viande, j'adore, je pique
bonne chance pour le concours
bisous