Pâtes aux scampis accompagné de légumes
Une superbe assiette de pates j'adore - italmo
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
24 Scampi2 Carottes jaunes2 Carottes oranges2 Tomates200 G de haricots plats1 Petit broccoli 1 Boîte de concentré de tomate2-3 Éclats d'ailPoivre
Préparation:
- pelez vos carottes, les couper en tranches, nettoyez vos haricots et les tailler en biseaux. Lavez votre broccoli et gardez des petits bouquets. Faites cuire vos légumes dans de l'eau salées et dans des casseroles différentes. Epluchez votre ail et le hacher finement. Coupez vos tomates en dés
- faites cuire vos scampis + ou - 8 minutes. Décortiquez les
- dans une casserole, faites chauffer 1 c. à s. d'huile d'olive, y blanchir votre ail. Ajoutez tout vos légumes, incorporez votre purée de tomate, poivrez et mélangez. Incorporez vos scampis
- pendant ce temps, faites cuire vos spaghettis dans du bouillon de légumes. Egoutter les
Placez vos pâtes dans une assiette creuse et versez votre sauce aux scampis et légumes par-dessus
Mots-clés: légumes, pâtes, saveurs de la mer, scampis, spaghetti
Une portion (env. 240 g) :
Calories 76 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 12,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Mamyloumich
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamyloumich
Notre amour de cuisine, Jean et toi Monique, un grand grand merci pour tout. Bisous, Paty
italmo
une superbe assiette de pates j'adore
bises
jeanmerode
une très bonne recette
Notre am❤ur de cuisine
Olala quel délice!je plonge ma fourchette dedans! bisoussss