Qu'est ce qui se cache dans ma purée ?

Une recette d'entrée très facile par Mamyloumich

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg de pomme de terre200 G de lardons fumés1 Camembert1 C. À s. De persil1 OeufPoivreNoix de muscade

Préparation:


- pelez et coupez en dés les pomme de terre, les cuire

- faites dorer vos lardons dans une poêle et coupez votre camembert en petits morceaux

- écrasez vos pomme de terre au presse purée, ajoutez votre persil et votre oeuf, mélangez 

- poivrez et râpez de la noix de muscade par-dessus, mélangez à nouveau

- placez votre purée dans une poche à douille

- placez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de four

- faites des petits nids de purée, placez des petits lardons dans le centre accompagné de quelques dés de fromage, bien recouvrir les lardons 

- enfournez 15 minutes à 180° 

Voilà quand cela sort du four :

recette Qu'est ce qui se cache dans ma purée ?

Une portion (env. 250 g) :
Calories 335 kcal   Protéines 17,5 g   Glucides 25,1 g   Lipides 15,0 g  

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Ça a l'air bon !

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13 commentaires

Doudou42

Coucou ma paty. Cette recette me convient parfaitement pour ma petite famille pour un soir avec une Bonne salade Verte. Merci du partage. A bientot ma paty et gros bisous. Fabi.

Mamyloumich

Merci Jean. Bon week-end, bisous. Paty

jeanmerode

jolie recette

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