Salade pour tenir compagnie à vos grillades
Une recette de salade maison par Mamyloumich
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Salade de chêne250 Gr. De pâtes trois couleurs4 Oeufs1 Grosse boule de mozzarella4 Carottes1 Concombre250 Gr. De tomates cerise (assortiment)1 Boîte de maïs Bouillon de légumes
Préparation:
- Lavez votre salade et coupez la en lanières
- Cuisez vos pâtes dans le bouillon et les laisser refroidir
- Cuisez vos oeufs 10 minutes dans l'eau, puis les écailler
- Pelez et râpez vos carottes
- Passez sous l'eau votre concombre et en faire des dés
- Coupez en deux vos tomates
- Égouttez votre maïs
- Coupez votre mozzarella en morceaux
- Dans 2 saladiers, mettez tout vos ingrédients, poivrez
- Ajoutez votre ciboulette et votre persil ciselés finement
- Bien mélanger le tout
Mots-clés: bouillon de légumes, carottes, concombre, légumes Fromage, maïs, mozzarella, oeufs, pâtes, salade, tomates cerise
Une portion (env. 220 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 33,1 g
Lipides 6,6 g
Publié par Mamyloumich
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamyloumich
Merci, tu as raison c'est un plat complet et bien équilibré. Mais, je la réalise en été avec un bon barbecue, c'est bon aussi. Gros bisous
cuisineenfolie
Très fraîche et colorée comme j'aime, j'en fais régulièrement mais j'avoue que ça me fait mon plat complet du soir. Il y a tout pour une assiette équilibrée. Gros bisous